Czy na etykiecie piwa muszę podawać miejsce jego produkcji?
NIE. Rozporządzenie 1169/2011 przewiduje jedynie obowiązek podania danych podmiotu, który piwo wprowadza na rynek. Nie ma obowiązku podawania miejsca, w którym piwo to powstało.
Czy informacje obowiązkowe mogą być umieszczone na kontretykiecie?
TAK. Przez etykietę należy rozumieć jakąkolwiek metkę, znak firmowy, znak handlowy, ilustrację lub inny opis pisany, drukowany, tłoczony, odbity lub w inny sposób naniesiony na opakowanie lub pojemnik z żywnością lub załączony do opakowania lub pojemnika z żywnością. Jest nią zatem także kontretykieta. Informacje, które z mocy prawa mają zostać ujawnione na etykiecie, mogą być umieszczane zarówno na etykiecie głównej jak i kontretykiecie.
Czy na etykiecie wina z własnej winnicy należy wskazać podmiot butelkujący?
TAK. Nawet jeśli wino zostało wyprodukowane z owoców pochodzących z własnej uprawy i zabutelkowane przez samego winiarza należy oznaczyć je zapisem typu zabutelkowane w naszej piwnicy lub też zabutelkowano w winnicy. Jeśli zaś butelkowanie zostało zlecone zewnętrznemu podmiotowi, należy podać oznaczenie tego podmiotu i zapis zabutelkowano przez…
Czy na etykiecie wina należy dokładnie określić kategorię produktu?
TAK. Przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, nakłada obowiązek umieszczania na etykiecie oznaczenia przyjęte dla kategorii produktu winiarskiego zgodnie z definicjami podanymi w załączniku IV Rozporządzenia Rady (WE) nr 479/2008 z dnia 29 kwietnia 2008 r. w sprawie wspólnej organizacji rynku wina.
Odstąpić od takiej praktyki można jedynie w przypadku win oznaczonych na etykiecie chronioną nazwą pochodzenia lub chronionym oznaczeniem geograficznym.
Kategorie produktów winiarskich:
- wino
- młode wino w trakcie fermentacji
- wino likierowe
- wino musujące
- gatunkowe wino musujące
- gatunkowe aromatyczne wino musujące
- wino musujące gazowane
- wino półmusujące
- wino półmusujące gazowane
- częściowo sfermentowany moszcz winogronowy
- częściowo sfermentowany moszcz gronowy uzyskiwany z suszonch winogron
- zagęszczony moszcz winogronowy
- rektyfikowany zagęszczony moszcz winogrnowy
- wino z suszonych winogron
- wino z przejrzałych winogron
- ocet winny
Czy na etykiecie napojów alkoholowych musi być podawany skład?
NIE. Napoje o zawartości alkoholu wyższej niż 1,2 % objętościowo zwolnione są z ogólnej zasady, nakazującej wymienienie składników produktu spożywczego, wynikającej z przepisów rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Nie oznacza to oczywiście, że producent napojów alkoholowych nie może umieścić wykazu składników. Jeśli producent zdecyduje się na ten krok musi jednak pamiętać o przestrzeganiu wszystkich, związanych z tym obowiązków. Przede wszystkim producent musi pamiętać o obowiązku informowania o zawartości alergenów.
Czy umieszczanie na etykiecie informacji o zawartości alkoholu jest obowiązkowe?
TAK. Producent wina musi poinformować na etykiecie o zawartości alkoholu na objętość (w procentach objętościowyh) – np. alk. 12 % obj. Dopuszczone odchylenie to 0,5 % obj. dla win spokojnych oraz 1% obj. dla win musujących przy pomiarze dokonywanym w 20 °C.
Czy umieszczanie na etykiecie informacji o szczepach winogron jest obowiązkowe?
NIE. Informacja o nazwie odmiany (lub odmian w kupażu) jest informacją umieszczaną na etykiecie dobrowolnie. Stanowi jednak niewątpliwie kluczową informacje dla świadomego konsumenta. Podobnie jak w przypadku rocznika wina, podanie informacji o odmianach wymaga uzyskania certyfikacji w tym zakresie.
Czy umieszczanie na etykiecie wina rocznika wina jest obowiązkowe?
NIE. Informacja o roczniku wina (czyli roku zbiorów) jest informacją umieszczaną na etykiecie dobrowolnie. Należy jednak zwrócić uwagę, że rocznik może być ważną informacją dla konsumenta. Umieszczenie rocznika wymaga jednak uzyskania wcześniejszej certyfikacji w tym zakresie.
Czy na etykiecie wina musimy podawać poziom cukru?
NIE. Przepisy nie nakładają na producenta wina obowiązku informowania o zawartości cukru na etykiecie. Stanowi to jednak istotną informację dla konsumentów nie znających danego wina. Wyjątek stanowią jednak wina musujące. Tutaj obligatoryjnie umieszczamy na etykiecie informację o poziomie słodyczy.