NIE. Umieszczenie nazwy odmiany może nastąpić jedynie po dokonaniu certyfikacji. Tę zaś można uzyskać wyłącznie dla odmian winorośli, które zostały sklasyfikowane w Międzynarodowym wykazie odmian winorośli i ich synonimów” prowadzonym przez Międzynarodową Organizację ds. Winorośli i Wina (OIV). Listę znajdziecie TUTAJ. Z czego można robić wino?
NIE. Warunkiem koniecznym jest aby odmiany przeznaczone do produkcji wina należały do gatunku vitis vinifera lub ewentualnie pochodziły z krzyżówki gatunku vitis vinifera z innymi gatunkami rodzaju vitis. Wykluczone są też odmiany noah, othello, isabelle, jacquez, clinton i herbemont. Zgodnie z art. 120a Rozporządzenia Rady (WE) nr 491/2009 z dnia 25 maja 2009 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 1234/2007 ustanawiające wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych …
NIE. Zakazana jest jedynie reklama i promocja napojów alkoholowych, która ma charakter publiczny, tj. skierowana jest do nieograniczonej liczby odbiorców. Treści reklamowe na facebooku wyświetlane są wyłącznie użytkownikom, którzy są zarejestrowani w serwisie i w nim zalogowani a zatem znani z imienia i nazwiska. Warto jednak ograniczyć wykorzystanie odpłatnych form reklamy jak także wykorzystać dostarczaną …
NIE. Zezwolenia w Polsce wydawane są jedynie na sprzedaż i podawanie napojów alkoholowych. Sama organizacja degustacji ma najczęściej charakter usługi szkoleniowej lub prezentacji danego produktu. Mamy zatem do czynienia nie ze sprzedażą (czy też podawaniem) napoju alkoholowego lecz z działalnością promocyjną lub usługą szkoleniową, których przedmiotem uwagi są napoje alkoholowe. Naturalnie przy organizacji degustacji należy …
NIE. Uzyskania koncesji w naszym kraju wymaga jedynie działalność w zakresie: poszukiwania, rozpoznawania złóż węglowodorów oraz kopalin stałych objętych własnością górniczą, poszukiwania lub rozpoznawania kompleksu podziemnego składowania dwutlenku węgla, wydobywania kopalin ze złóż, podziemnego bezzbiornikowego magazynowania substancji, podziemnego składowania odpadów oraz podziemnego składowania dwutlenku węgla; wytwarzania i obrotu materiałami wybuchowymi, bronią i amunicją oraz wyrobami …
TAK. Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz.U. 2011 nr 120 poz. 690) dopuszcza dodatek wody do nastawu, pod warunkiem jednak, że dodatek owoców przypadający na litr wody w nastawie nie może być mniejszy niż 2,5 kilograma.
TAK. Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz.U. 2011 nr 120 poz. 690) dopuszcza dodatek gruszek całych lub rozdrobnionych, soku gruszkowego lub zagęszczonego soku gruszkowego, jeżeli nie zdominują one w wyrobie gotowym smaku, koloru lub zapachu jabłek. Napój z samych gruszek to perry.
TAK. Umieszczenie takich danych wymaga jednak wcześniejszej certyfikacji rocznika i odmiany. REJESTRACJA WINNICY #4 – CERTYFIKACJA
TAK. Za przeprowadzenie certyfikacji pobierana jest opłata, określona w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 grudnia 2011 r. w sprawie stawek opłat za przeprowadzenie certyfikacji wina z określonego rocznika lub wina z określonej odmiany winorośli (Dz.U. 2012 poz. 3). Nie są to jednak wygórowane kwoty: Wynoszą one: 10 zł za kontrolę zgodności nazwy lub nazw odmian winorośli ze stanem …
TAK. Alkohol wytwarzany domowym sposobem (wina, piwa, cydry, itp. wyroby fermentowane oraz nalewki na zakupionym legalnie alkoholu) może służyć jedynie potrzebom własnym (konsumpcji z rodziną i przyjaciółmi) i nie może być przeznaczony w żadnym wypadku na sprzedaż. Warto jednak przypomnieć, że zasada ta nie dotyczy wyrobów destylowanych, które nie mogą być produkowane co do zasady …