FreshMail.pl

Tag: limit

Czy roczne limity produkcji cydrów i win owocowych się sumują?

Czy roczne limity produkcji cydrów i win owocowych się sumują?

TAKUstawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina, określa pewne limity dla produkcji wyrobów winiarskich na nieco uproszczonych zasadach. Producent taki nie musi spełniać wszystkich wymagań potrzebnych dla rozpoczęcia i prowadzenia działalności w zakresie wyrobu lub rozlewu wyrobów winiarskich.

Limity te wynoszą kolejno:

  • 10 000 l – dla cydru lub perry z własnych owoców
  • 5 000 l – dla wina owocowego z własnych owoców

Dla produkcji wina owocowego markowego, dopuszcza się wyrób cydru lub perry, przy czym wielkość limitu oblicza się, stosując proporcję litr niewykorzystanego limitu dla wina owocowego markowego do 2 litrów cydru lub perry (art. 19 ust. 2 pkt 1).

Dla produkcji cydru i perry, dopuszcza się zaś wyrób wina owocowego markowego, przy czym wielkość limitu oblicza się, stosując proporcję litr niewykorzystanego limitu dla cydru lub perry do 0,5 litra wina owocowego markowego (art. 19 ust. 2 pkt 2).


Oficjalna produkcja cydru i perry

Czy winiarz produkujący do 100hl wina rocznie musi prowadzić działalność gospodarczą?

Czy winiarz produkujący do 100hl wina rocznie musi prowadzić działalność gospodarczą?

NIE. Art. 6 ust. 1 pkt 3 ustawy dnia 6 marca 2018 r. – Prawo przedsiębiorców, wyłącza stosowanie tejże ustawy w omawianym przypadku, stwierdzając jednoznacznie, iż przepisów ustawy nie stosuje się do wyrobu wina przez producentów będących rolnikami wyrabiającymi mniej niż 100 hektolitrów wina w ciągu roku gospodarczego, o których mowa w art. 17 ust. 3 ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina. Producent wina nie musi zatem prowadzić działalności gospodarczej jeśli spełnia wymagania określone tzw. ustawą winiarską, tj produkuje do 100hl wina z winogron pochodzących z upraw własnych.

FreshMail.pl